澳门银河在线官方网址:带领厨师 让美食变艺术

安德里亚·佩特里尼（Andrea Petrini）是初冬时来北京的尘土飞扬的游客，他戴着琥珀色的橡胶框眼镜，尽管变老了，但他们睿智的眼神中带着温柔的微笑和好奇心。他问，“带我去吃你当地人会吃的东西。任何东西。”因此不久，我们就看到了著名的美食评论家，在北京安定门胡同的一家清真餐厅里，享受着鲜浓的芝麻糊杂烩汤。他赞美汤中的肝脏，喜欢韭菜和鸡蛋面包的浓郁绿色气息，并且喜欢味觉的小冒险。

评论家安德里亚·佩特里尼（Andrea Petrini）的筷子也很流利，他在一家清真店享用早餐。
安德里亚·佩特里尼（Andrea Petrini）现在是世界上最著名和最有影响力的食品评论家之一。他的厨师朋友的名字是全世界美食界最喜欢的美食之一：丹麦厨师noma Rene Redzepi，纽约厨师David Chang，意大利厨师Massimo Bottura ...他善于发现新星，并参与了创造新星的活动。各种食品评价。知道如何充分利用“评估”奖励系统和新厨师的才华，登上世界舞台。因此，在餐饮业中，影响是不言而喻的。
在前一天从法国里昂进行了漫长的夜间飞行之后，他两天以来首次踏上北京，参加了全球美食艺术大展CookBook的开幕式，并参加了首届开饭晚宴《米其林北京指南》。